Vino Cibo e Libri - Bologna
Vino Cibo e Libri
Alfredo Colitto e Mondino de Liuzzi
Divinis Enoteca e Cucina
Via Battibecco, 4c - Bologna
3 Marzo 2011
Ore 21.00
Informazioni: Tel. 0512961502
Alfredo Colitto è uno scrittore che ha scelto di vivere a Bologna e in una Bologna trecentesca ha ambientato la sua trilogia noir che vede come protagonista Mondino de Liuzzi, figura storica di medico ed anatomista. Tra realtà ed invenzione Mondino si trova a risolvere misteri terribili che si dipanano tra le mura della nostra città.
Presentiamo il terzo libro della trilogia; “Il libro dell’Angelo”, in uscita nelle librerie in questi giorni per i tipi di Piemme, che si svolge in parte a Venezia. I piatti, ovviamente in versione precolombiana, sono tratti dai libri della trilogia ed i vini sono un omaggio alla tradizione enologica italiana antica. Ai partecipanti alla serata in omaggio il terzo libro di Mondino.
Sarde in Saor Erbaluce di Caluso Spumante San Giorgio 2005, Cieck
Tortino di Fegato di Suino con Cipolla alla Veneziana Fiano di Avellino 2009, Colli di Lapio
Ravioli di Carne in Brodo Jakot 2007, Dario Princic
Coniglio al Vino e Olive Trebbiano d’Abruzzo 2008, Emidio Pepe
Pecorino e Noci Naigartèn 2008, Gradizzolo di Ognibene
Prezzo della cena e degustazione: € 45,00.
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