AscoltArte.it

Piadina Days
La piadina nella Romagna del Pascoli
Dal 10 al 11 Settembre 2011
Parco Campana e Parco Benelli e centro storico San Mauro Pascoli
San Mauro Pascoli e Mare (FC)
Informazioni: Tel: 0541/346392 - sanmauromare.net

 

Un intero fine settimana, sabato 10 e domenica 11 settembre, dedicato alla piadina, alla sua tradizione ed origine e ai suoi “matrimoni di sapore” con i tanti prodotti tipici del territorio romagnolo, dal pesce azzurro allo Squacquerone, passando per il Prosciutto di Mora Romagnola – Nei 27 comuni della provincia di Forlì-Cesena aderenti all’iniziativa, laboratori per imparare a fare la piadina, degustazioni di tutte le sue varianti, gare tra piadinare, spettacoli e intrattenimento – per trascorrere un weekend tra i sapori più autentici della Romagna.

Il PROGRAMMA:

 

Sabato 10 settembre
San Mauro Mare - Parco Benelli

Ore 15.00
Scuola di piadicucina. Laboratorio di piadina per grandi e piccini. Tutti i presenti potranno apprendere i segreti della realizzazione della piadina, dall’impasto alla cottura, sotto alla guida esperta di Bicio e Vale il chiosco aderente all’iniziativa.

Ore 16.30
Gara di Piadina – Vincitore sarà il “piadinaro” o la “piadinara” che riuscirà a fare la piadina più ROTONDA. Giudice della gara, Bicio del chiosco Bicio e Vale la cui imparzialità è garantita da una lunga e comprovata esperienza nel settore!

Ore 18.00
Degustazione gratuita di piadina e prodotti tipici, offerta dal chiosco aderente.

San Mauro Pascoli - Centro storico
Ore 20.30
I “buongustai” del centro storico organizzano il PIADINA NIGHT

Domenica 11 settembre

San Mauro Mare - Parco Campana

Ore 17.30
Letture di poesie a tema.
In collaborazione con la pro loco Aisèm di San Mauro Pascoli

Ore 18.00
PIDAPERITIVO
A cura della piadineria Bicio e Vale in collaborazione con la pro loco Aisèm di San Mauro Pascoli.

Durante il week end tutte le strutture alberghiere proporranno ai loro ospiti menu a base di piadina e prodotti tipici romagnoli.

I PiadinaDays rientrano nel cartellone del Wine Food Festival Emilia Romagna

< Prec.		Succ. >